
老實說,我原本以為自己對泡麵已經沒有什麼驚喜感了。<感謝三立新聞訪問~點此進入了解我>直到那天,站在西門捷運站三號出口附近,看著一台 AI 機器人,90 秒內把一碗「現煮泰式麵」端出來。
#YoKaiExpress #MAMA麵 #AI現煮麵點此進入影片影片中的受訪者為知名專欄作家
那一刻,我才發現 ~ 原來,泡麵也可以被重新定義。當矽谷科技,遇上泰國國民麵這次現身台北的,是全球 AI 機器人餐飲領導品牌 Yo-Kai Express,
攜手泰國市佔超過 4 成、年銷超過 10 億包的國民泡麵品牌 MAMA 麵。
不是把泡麵丟進熱水而已,
而是透過 AI 精準控溫、高溫即煮技術,
把「泡麵」升級成——現煮等級的一碗麵。
整個流程只需要動動手指點選,
從加熱、烹煮、調味到出餐,全部由 AI 機器人一站式完成。
90 秒上桌,卻不是速食的敷衍
我現場實際觀察、幾款口味,包括:
🍜 泰豪華酸辣海鮮麵
🍜 泰香酸辣海鮮麵
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在百年老宅裡,慢慢煮一鍋熱湯
大稻埕.老撈麻辣鍋(順天外科醫院)以下圖片來源店家粉專如果有人問我,大稻埕除了老街、茶行、夕陽之外,
還有沒有一間「可以坐下來,好好吃一頓飯的地方」——
我會把這間,放進推薦名單裡。點此進入短影片感受
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有些餐廳,適合熱鬧;
有些餐廳,則適合在一天的縫隙裡,讓自己慢慢坐下來。
位於林口福容徠旅一樓的《饗樂鍋 JoyPot》,正是屬於後者的存在。
從踏進空間的那一刻起,節奏便自然放慢了下來。
加價龍蝦忍不住一上桌就拍~點此進入體驗感十足以及有配音的短影片在這裡可樂糖AMY 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(41)

前往台中這座被美食溫潤包圍的城區趁著與工作夥伴接洽的短暫空檔,我們決定將繁忙暫時擱置,走進位於公益路二段的【海港匠鍋】。原以為只是一場填補飢餓的午后儀式,卻驚覺台中的精緻火鍋,早已將餐點水準與環境質感,滲透進每一處細微的匠心之中。空間的留白是台中特有的質感款待一進入店內,
環境的質感便讓工作壓力,得以安放。可樂糖AMY 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(40)

位於台東市的曙光南瓜蔬食,是許多旅人與在地居民的驚喜發現 !
店名來自「迎向曙光,重新開始」的寓意,背後更藏著店主林韋全的返鄉故事~
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對我來說~在台東的旅途
從來都不是單純抵達目的地,而是土地、人情與味道交織的對話與旅程。
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黑色微醺:在基隆的風與夜裡,品嚐黑鳶的雙重奏(<=點此進入影片)
夜晚的基隆,有一種不屬於白日的味道。海風從港口深處吹來,攜著一絲鹹意,卻又混著麥香,像是一首低聲吟唱的歌,專屬於這座港口。街燈一盞盞亮起時,基隆精釀的門口也透著光——裡面正靜靜地擺放著兩款深色靈魂的點心:「黑鳶鳳梨酥」與「黑鳶肉乾」。
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有些日子,城市的節奏需要放慢。孩子需要奔跑的空間,爸媽需要一個能坐下來呼吸的理由。
於是,我在台中太平找到了一條甜美的假日公式:先在馬卡龍公園釋放所有的笑聲與體力,
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