有些日子,城市的節奏需要放慢。孩子需要奔跑的空間,爸媽需要一個能坐下來呼吸的理由。
於是,我在台中太平找到了一條甜美的假日公式:先在馬卡龍公園釋放所有的笑聲與體力,
再在王爺王肉羹太平店用一碗熱湯,收拾一天的幸福。
色彩與笑聲的樂園
馬卡龍公園,是一個讓人光聽名字就覺得心情變亮的地方。
佔地 3.15 公頃,它像是為親子量身打造的彩色島嶼,鋪展在台中太平的環中東路四段。
清晨八點一開園,空氣裡就帶著草地的清香與孩子的歡笑。
園中那座 11 公尺高的遊戲塔,是孩子眼中的冒險山峰,也是爸媽相機裡的主角。
滑下的瞬間,鈴聲像是為勇氣喝采。除了高塔溜滑梯,攀爬網、沙坑、滑步車道、彈跳床、鞦韆,
甚至還有寵物友善的奔跑區,每一種設施都在溫柔地提醒我們:玩,不分年齡。
假日的人潮雖多,但停車格寬裕,無障礙通道、乾淨廁所一應俱全。
看著孩子在陽光下追逐,爸媽也能坐在一旁的長椅上,享受微風,暫時忘記日常的繁忙。
用一碗湯,安頓午後
離開公園,不必開車太久,就能抵達「王爺王肉羹太平店」。它有個有趣的稱號——「肉羹界的 LV」。
乍聽之下帶點戲謔,但第一口湯下肚,才明白這是老饕們對它的敬意。
店裡明亮整潔,座位之間留有剛好的距離,適合推著嬰兒車入座。
菜單看似簡單,卻藏著讓人回味的功夫——
魚翅肉羹湯,濃香的湯頭裡有滑韌的魚翅、彈牙的肉羹,與筍絲白菜的細膩甘甜交織;
筒仔米糕則是另一種溫暖,Q彈的米粒裹著肉燥香氣,再淋上東泉辣椒醬,熱烈卻不喧賓奪主。
喜歡麵食的人,可以點一碗乾麵或炒麵,小魚乾辣醬拌勻後,每一口都是香與辣的合奏。若天氣涼些,人蔘排骨蛤蜊湯的暖意,會在胃裡輕輕綻放,像回到家裡的味道。
一條會重複的路線
這樣的假日安排很單純:上午八點,走進馬卡龍公園;上午十點半,孩子已經汗水淋漓、笑聲不斷。中午,轉個彎坐進王爺王肉羹太平店,吃一頓熱騰騰的午餐。若時間還多,下午可以到紙箱王創意園區散步,或傍晚去旱溪夜市尋找下一頓的驚喜。
我喜歡這種路線——不必刻意追求驚天動地的體驗,卻能在簡單的遊戲與食物裡,找到屬於家人的記憶點。孩子會記得高塔滑梯的風速與鈴聲,爸媽會記得那碗湯的熱氣和彼此的微笑。
小小貼心資訊
馬卡龍公園開放時間:每日 08:00–19:45
交通:公車 41、142、163 可到;現場停車位充足
王爺王肉羹太平店營業時間:每日 10:00–23:00
必點:魚翅肉羹、筒仔米糕、乾麵、人蔘排骨蛤蜊湯
親子友善:公園與餐廳均設有無障礙空間與友善設施
假日的幸福,其實不必遠行。有時,只需要一個能讓孩子盡情奔跑的公園,和一碗能安慰胃與心的湯,就足夠了。台中太平的這段小旅行,像馬卡龍一樣,色彩繽紛,入口甜美。
以下為台灣捷報的新聞報導
台中太平美食再添新亮點 ! 人氣美食「王爺王肉羹太平店」結合馬卡龍公園成為社群平台新興打卡點
【台灣捷報記者吳雅閔/台中報導】
開幕至今備受大台中地區居民好評與喜愛的「王爺王肉羹太平店」,打破傳統肉羹店印象,以簡約明亮的色調空間、總店傳承的招牌菜單與佳餚美饌小吃,成功吸引不少家庭與年輕族群關注。品牌同時宣布全台開放加盟,提供完整創業支援,盼將這份在地美味推廣至全台。
不同於一般肉羹店的樸實路線,王爺王肉羹太平店周邊有「馬卡龍公園」,適合台中甚至全台家庭旅遊,內裝風格清新柔和,打造出適合親子用餐、朋友聚會、日常外帶的多元場域。開闊的座位設計、自然光之引入,也讓許多民眾直呼「好拍、好坐、好放鬆」,成為社群平台上的新興打卡點。
餐點部分,延續品牌經典招牌「肉羹」以獨門熬煮湯底、嚴選豬肉與酥香炸衣見長,搭配米飯、冬粉或麵條皆相得益彰。除此之外,太平店從主食、單點菜餚、飲品一應俱全,滿足各年齡層的口味需求。
地理位置上,王爺王太平店鄰近人氣親子景點──「馬卡龍公園」,車程僅需數分鐘。馬卡龍公園為近期台中話題景點,主打共融式遊具、高塔溜滑梯與寵物活動空間,假日吸引大量親子與毛孩家庭造訪。許多遊客在公園放電後,便順道前往王爺王肉羹享用餐點或外帶回家,形成自然的人潮串聯,進一步提升店面能見度與客流量。
除了店面體驗受好評,王爺王肉羹團隊也於今年正式開放全台加盟。針對創業者,總部提供一站式開店支援方案,從品牌識別、門市裝潢、教育訓練到食材供應鏈整合、營運指導與行銷素材,皆可由總部協助規劃,降低創業門檻。適合首次創業者、夫妻店經營,或有意返鄉展店的青年族群。
品牌負責人表示:「我們希望透過風格轉型,讓傳統小吃不再只屬於庶民餐桌,而是能走進更多人的日常生活中。餐點的用心不變,風格與體驗則更貼近當代需求,這是王爺王肉羹目前最重要的轉型方向。」
目前品牌正積極評估北中南擴展據點,並提供區域保護制度,確保加盟主利益與穩定發展。未來也計畫導入更多創意聯名與季節限定產品,提升品牌辨識度與回訪率。「王爺王肉羹」團隊誠摯邀請志同道合者,一同打造「羹」級傳奇,創造美味與成功雙贏的創業藍圖。
█王爺王肉羹太平店店面資訊:王爺王肉羹_太平店/太平美食/馬卡龍公園美食/太平中山美食/restaurant – 2025 在地美食小吃|銅板料理/特色小吃/在地推薦人氣美食/排隊美食/推薦首選 PTT Dcard/4.8顆星&990 則 Google 評論
地址:411台中市太平區中山路四段105號
粉絲團 : https://www.facebook.com/wangyeiwang/?locale=zh_TW
營業時間:每日 10:00–23:00
太平官方line帳號@265xqlrj
電話:04-23951893
