這次Amy揪了老公跟冰友隱一位 ~ 來吃吃最近網評夯的古早味^^
"2016新竹十大伴手禮竹好甲榮獲第五名" 還有新竹市長強推之 :
地址 : 新竹市北區北門街151號
營業時間 : 07:00～14:00 (下午有休息喔~要注意 ! ) 17:00～20:00 <週一為公休日>
電話 : 03-5229550
老闆用心精選傳統口味與創新研發的美食多樣喔 !
包括 : 魯肉飯就有多樣變化(如 : 太陽飯、雞魯飯等 ) 、多款湯品、麵品、黑白切、白菜滷等等外
更有意想不到的羊肉爐 ，以及創意料理都有 !
店家真有用心挑選肥，為黃金比例之瘦半肥半瘦的五花肉
加上提味的客家傳統酸菜，香噴噴的非市售 、主廚特調花生粉
最後再來一顆新鮮營養健康的荷包蛋兒~ 滿口豐富的滋味在口內~~好食好味 !
<店家環境>
店內裝潢小別於一般魯肉飯小店，多一點兒乾淨舒爽與巧思，
(例 : 龜毛咪討厭擁擠跟不適~但座在這跟朋友一頓吃飯覺很可以 ^^")
客家味的木製桌椅與花布裝設擺飾，牆上懸相片、海報呈現懷舊風情外 ~
<菜單底加>
前言有提到魯肉飯為招牌外，還有不少飯麵主食，
(也有網友強推雞絲飯、不想吃飯的也有麵類，免擔心 ~ 不是只有吃魯肉飯可吃)
各式湯品，黑白切 白菜滷 各式小菜沒缺外、更有想不到的菜色佳餚可選 ^^
<咪認為的特色推薦來囉~>
禾日香魯肉飯還有咪覺很推的是太陽飯（NT$40元）
顧名思義為不油不膩的古早味魯肉飯，已夠讓咪喜歡外 ~
再加了一個像太陽一下的半熟荷包蛋
(喜吃全熟可以跟老闆說喔~他們很有彈性與樂意為人客服務特製)，
妳看看~ 是不是超誘人?! 一口蛋汁配上肥瘦相間的魯肉飯
剛好鹹帶點甜香的醬汁與半熟荷包蛋，像在嘴裡跳舞XD(超滿足 ~)
網路許多饕客與臉友也都推薦這碗的呦 !
提一下老闆剛好有空跟我們閒聊才知 :
這的豬肉都是老闆嚴選~當天現買現處理的溫體豬喔 !
魯肉是很搞剛用手工切的，難怪入口有感覺每一塊都有份量感
給的飯與魯肉的量也不少^^" 老闆毫不手軟(欣賞)
湯品
湯品種類不少，咪則滿推這碗魚羹湯（NT$35元）
滿滿湯料與入味湯頭兒 ，這真是佛心價在新竹市區 !
喜歡魚羹有鮮味 , 原來 : 用鯊魚漿 , 由店家手工做的 , 而且特別加了芹蒜菜跟油蔥酥下去攪拌喔 !
吃起來口感也Q彈，用心熬製的大骨湯再加上新鮮的香芹與香菜點綴，
咪喜歡這熱呼呼且帶點清爽的滋味，可說是飯類的好朋友 !
另外因為有同行朋友我們一起分食這碗 羊肉爐 !
光看照片又想起吃得當天夠享受的^_^
不是過於重中藥口味，反而入口有剛好滋補又不會有負擔感 , 可以說就算常吃也不會膩
原來這是老闆親自與中藥行討論的獨門配方，加上特選的帶皮羊肉，重點是本來自己家裡吃的ㄟ~
因為大受家人與親友歡迎，最近才推出在新菜色中 !
印象中不是每天都有的喔~這天有吃到感覺好幸運喔ㄎㄎ(意者請先電洽老闆)
咪向來不是多肉愛好者，來點青菜均衡一下是必須
個人喜歡這盤燙青菜沒有過多的魯肉跟醬料調味
味道很簡單的一點兒油蔥跟鹽
可以吃到簡單清脆 :)
這一餐，有C/P值也有口腹滿足 ~
<咪結語>
喜歡~
內用環境算佳，價位算挺合理有時還有優惠^^
魯肉飯，太陽飯等~有古早味外，因為用心挑選肉與肥瘦配置剛好，
且滷的口味不會重鹹所以又多點清爽。
湯品類這天喝到的~均可喝出湯頭該有味道，料也不馬虎，有水準。
燙青菜沒有淋上過重鹹的魯肉或油膏等，用油蔥跟鹽調出原味。
順提一下辣椒醬也是一絕，一點點就可以有香辣 ! 轉換口味與佐菜的好選擇
(補充老闆娘說的 : 不是只是辣醬喔~內有小魚、辣椒、蘿蔔乾，香辣提味。店內享用可免費自取，還有外帶與宅配 !)
會再造訪的店家~推推 !
【使用上有些許的個別差異，每人喜好且不同，美食與住宿為個人觀感，純為是個人的使用經驗分享，非商業演出且未有一定標準。請於官網詳閱說明介紹】
